在国家农业部最新公布的2013年农业新产品目录中，由宁波大学科研人员历经14年培育的大黄鱼“东海1号”名列榜首，并且是唯一的一个水产新品种。
位于象山黄避岙的这片海域，就是“东海1号”大黄鱼的主要培育基地。根据国家农业部的规定，水产新品种的培育需要经过5代，等它的性状基本平稳后，才能给予鉴定。“东海1号”大黄鱼从2000年开始培育，至今已经是第六代。14年来，宁波大学的科研人员着重对新品种的耐低温以及繁育能力等方面，进行了长时间的攻关。 据了解，目前宁波市场上比较常见的大黄鱼，基本上来自福建；而“东海1号”大黄鱼在颜色、体形、肉质等方面，都非常接近于东海的野生大黄鱼。 据宁波大学博士生导师李明云教授介绍：几十年前，大黄鱼在象山一带海域非常常见，但随着捕捞量的大量增加，东海野生大黄鱼基本绝迹，而宁波人对它却一直情有独钟。所幸的是宁波海域的养殖环境非常适合大黄鱼的生长。目前，“东海1号”的养殖规模已经达到80万尾，预计明后年将有比较大的突破。 目前，“东海1号”在市场上已尝试销售超过400吨，创造了近2000万元的产值，利润600多万元，今年的市场价在每公斤400元左右。随着养殖规模的不断扩展，东海大黄鱼将越来越多地游上普通市民的餐桌。
